Описание
Длина лезвия: 16 см. Материал: нержавеющая сталь. Материал ручки: пластик. Преимущество этого ножа в работе с мясом или рыбой объясняется возможностью эффективно прилагать силу, с нажимом прорезая даже самые крупные куски за счёт использования подъёма режущей кромки лезвия. Сантоку прекрасно режет, рубит и крошит. Он удовлетворит нужды большинства домашних кулинаров. И твердую колбасу и мягкую прозрачную семгу он нарежет с одинаковым успехом. Он вряд ли понадобится профессионалам, предпочитающим отдельные инструменты для каждого вида деятельности. Зато он один в состоянии заменить целый арсенал кухонников.
